Economia
La birra italiana va alla guerra sulle accise
Scattano oggi gli aumenti fiscali che colpiscono il settore brassicolo. Ecco cosa succede e cosa fa arrabbiare i produttori nazionali, piccoli e grandi
La ricetta
Cuciniamo insieme la “salzburger bierfleisch”
La proposta del mese del nostro blog dedicato alla birra, Malto Gradimento. Un piatto con carne di manzo cotta nella birra scura tedesca
Cittiglio
Prosit Cittiglio, arriva l’OktoberStì
Due fine settimana di divertimento grazie alla Pro Loco che organizza per la nona volta la festa della birra in stile bavarese. Sul palco musicale spiccano i McChicken, reduci dal concerto di Stoccarda
Monaco di Baviera
Conto alla rovescia finito: arriva la 180a Oktoberfest
Sabato 21 settembre nella grande area di Theresienwiese comincia la festa della birra più grande del mondo. Ecco il vademecum di VareseNews per “affrontarla”
Carnago
Tris di novità al Birrificio Settimo
Ecco le novità aututnnali “inventate” dal mastro birraio Nicola Grande: i nomi sono ispirati al Monte Rosa
Milano
Birra: “Baladin” apre all’ombra della Madonnina
Tra pochi giorni il marchio capostipite della birra artigianale italiana sarà presente anche a Milano, in via Solferino
Solbiate Arno
Al Tigros si racconta la magia della birra
Secondo appuntamento al ristorante interno del punto vendita solbiatese con le Birre Poretti raccontate dal “guru” Flavio Boero
Casbeno- Varese
Festa della birra al Circolino
L’appuntamento è per giovedì 11, venerdì 12 e sabato 12 luglio allo storico locale. In programma musica e stand gastronomico
Solbiate Arno
Due incontri per imparare ad amare la birra
Li organizza Tigros nel punto vendita centrale di Solbiate Arno. “In cattedra” Flavio Boero, tecnico specializzato della Poretti-Carlsberg, esperto e docente
Limido Comasco
Una nuova via per la birra: il luppolo tostato
Il Birrificio Italiano di Lurago Marinone ha presentato la “Nigredo”, novità assoluta che sta incuriosendo appassionati e addetti ai lavori
Lombardia
Un giro di birre tra il lodigiano e la Brianza
Il nostro blog “Malto Gradimento” è andato alla scoperta di due diverse realtà che si sono sviluppate sul territorio regionale
Il viaggio
Tour della birra in Belgio, dai Trappisti allo Zythos
Il racconto e le fotografie di Aldo, cuoco e homebrewer varesotto, che è andato alla scoperta dei templi fiamminghi della birra
Ultimi commenti
Felice su Leonardo cambia guida: Roberto Cingolani non è più amministratore delegato
GrandeFratello su I tulipani piantati "contro l'abbandono" a Villa Toeplitz a Varese
principe.rosso su Un pilota, mille invisibili
Lena Bandi su Nursery Cryme: le filastrocche e quella paura, un po' vittoriana, del sesso di Peter Gabriel
Kethav su Ecco il video di Clara girato nel varesotto: dal Prins Willem alla fattoria Pasquè, tutti i protagonisti
Domotronix su La guerra arriva con un pieno