Buguggiate
Fabio Sauli e il Natale “come Dio comanda”
Patè, agnolotti in brodo, faraona: sa di tradizione il menù dello chef di Gurone, che però in ogni cosa ha messo un “tocco speciale”
Buguggiate
Fabio Sauli e il menù di Natale
Lunedì 28 al Buongusto si comincia a pensare alle festività: nel corso Tigros si parla infatti di “Menù di Natale” insieme allo chef della Locanda del Chierichetto di Gurone
Busto Arsizio
Dalla capasanta flambè al risotto broccoli e cioccolato: quant’è buona la cucina sana di chef Penati
E’ stato un vero happening il corso con lo chef stellato dello storico ristorante Pierino Penati, di Viganò. Ingredienti inusuali, bontà garantita
Busto Arsizio
Un nuovo stellato ai corsi Tigros
Per il corso del 24 novembre arriva per la prima volta Theo Penati, chef del famosissimo “Pierino Penati” di Viganò. parlerà di “star bene mangiando”
Buguggiate
Zucca e sogliola, ecco il pesce d’autunno di chef Alletto
Il corso Tigros di Lunedì 14 presenta una novità: lo chef che tratterà il tema del Pesce sarà Giuseppe Alletto, chef di Villa Baroni a Bodio Lomnago
Buguggiate
Debutta ai corsi Tigros lo chef di Villa Baroni
Il corso Tigros di Lunedì 14 presenta una novità: lo chef che tratterà il tema del Pesce sarà Giuseppe Alletto, chef di Villa Baroni a Bodio Lomnago
Busto Arsizio
Una festa di praline con la pasticceria Bianchi
Il famosissimo laboratorio di Gallarate ha infiammato i corsisti: questa volta con praline e minisacher
Busto Arsizio
I corsi diventano dolci: arrivano Bianchi e il cioccolato
Il notissimo pasticcere di Gallarate sarà protagonista del corso Tigros dedicato al cioccolato
Buguggiate
Frutta e Verdura, il mix gourmet di Chef Bassetti
Cucina creativa fatta in casa, mescolando sapori che non avreste potuto immaginare: è quello che ha proposto Riccardo Bassetti, chef de
Buguggiate
Verdure protagoniste con lo “chef di lago” Bassetti
Sarà Riccardo Bassetti, chef de “Il Porticciolo” di Laveno Mombello a spiegare i segreti gourmet delle verdure
Busto Arsizio
Falafel e hamburger di lenticchie: il lato veg di chef Brovelli
Cucina etnica e veg nel corso dedicato ai legumi: chef Davide Brovelli ha stupito con ricette regionali, mediorientali e vegetariane
Busto Arsizio
La prima volta a Busto di chef Brovelli
Il patron del Sole di Ranco, grande e apprezzatissimo “classico” ai corsi Tigros, farà il suo debutto al Buongusto di via Pirandello. Argomento: i legumi
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