Tre studenti del Falcone hanno deciso di aprire un sito internet di cucina. Ricette e consigli presentati in veste tecnologica e divulgati con i media più popolari: Facebook e Youtube
Terzo appuntamento organizzato da “Respira la cultura” e i migliori ristoranti della città. Lo chef Alessandro Barzaghi coinvolgerà per tutta la lezione i partecipanti
Nell’ambito della rassegna “Filosofarti”, venerdì 9 marzo il ristorante interno all’alberghiero propone un’originale cena guidata secondo la tecnica dell’analisi sensoriale
All’istituto alberghiero dell’Ipc Falcone di Gallarate hanno ideato un concorso per il miglior menu preparato dagli studenti. Giudici: professori e commensali del ristorante interno
Il cuoco sarà in diretta su Facebook lunedì 13 febbraio dalle 12.30 alle 13. Consigli, ricette, e decorazioni per stupire nella serata dell’amore
Gli allievi dell’istituto alberghiero accedono alla seconda fase del “Gran trofeo d’Oro della Ristorazione italiana”. In gara il 25 febbraio
Il docente dell’alberghiero De Filippi terrà 10 lezioni per apprendere i segreti e la filosofia della cucina artusiana. Posti limitati
Una cena al ristorante “Il Canneto” all’hotel “Sheraton Milan Malpensa” in programma per martedì 7 febbraio, alle 20.30
L’associazione Respira la cultura organizza serate nei ristoranti della zona in cui si uniscono lezioni di cucina e degustazioni. Il primo appuntamento al Rosso di Sera
Una nuova vita grazie al social network. Marco è ormai diventato un cuoco ricercatissimo, con 2800 amici e tanti progetti in cantiere
Aumentano i laboratori artigianali di prodotti dolciari. La nostra regione si conferma quella con la crescita maggiore di addetti e con i palati più golosi
Per confrontarci sull’argomento abbiamo scelto uno dei più brillanti affabulatori di cucina e di tradizioni internazionali del territorio: Pierre Ley
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