Gastronomia
Assegnate le stelle Michelin: ecco i ristoranti premiati nel Varesotto
Tre grandi conferme per il nostro territorio: Ma.Ri.Na., Acquerello e La Tavola. Prima stella anche a Davide Marzullo, giovane chef di Uboldo
Gastronomia
La guida “il Golosario Ristoranti” premia 19 locali della provincia di Varese
L’opera firmata da Paolo Massobrio e Marco Gatti include 3.800 locali in tutta Italia. Tra questi un buon gruppo di varesotti: ben 3 a Origgio, un po’ carente il capoluogo
Gastronomia
Malnate e Verbania, nuovi ingressi nella Guida Michelin
L’8 novembre saranno annunciati gli elenchi degli “Stellati”. Intanto però alcuni locali entrano a far parte della rete di segnalazioni: tra questi l’Osteria degli Angeli
Varese
Confesercenti Varese: “Siamo in un lockdown di fatto. Le famiglie non consumano più”
Il riacutizzarsi della pandemia ha avuto un impatto negativo sulle abitudini degli italiani. A farne le spese sono soprattutto pubblici esercizi, commercio e turismo
Economia
La pandemia presenta il conto ai ristoratori. “Pronti per un altro Natale complicato”
Incertezza, difficoltà a trovare il personale, clientela diffidente: per i ristoratori è sempre più complesso organizzare il lavoro, adeguarsi alle regole di sicurezza e riuscire a “stare in piedi”
Busto Arsizio
Chef, camerieri e baristi. A Busto Arsizio si fa fatica a trovare personale
C’è chi dice che il problema è precedente alla pandemia ma la realtà odierna è quella che ci raccontano Franco e Loroverde e Marco del Jem Cafè: “Anche di fronte ad un contratto regolare c’è chi dice no”
Tredici8 Estate: un giardino delle delizie nel cuore di Varese
Torna la proposta estiva di Bottega Tredici8: uno spazio en plein air allestito nel parco dell’area Cagna di Biumo Inferiore
Wood Restaurant, un viaggio nel gusto nel cuore di Gallarate
Il Wood Restaurant entra nella Guida Espresso e conquista un cappello, un vero e proprio traguardo per il ristorante gallaratese
Economia
Riaperture, tornano i clienti nei bar e nei ristoranti e il pubblico negli stadi
Cosa cambia da oggi, 1° giugno. Resta per ora il coprifuoco dalle 23
Busto Arsizio
Servizio mensa per i dipendenti del Comune di Busto Arsizio, opportunità per i ristoratori
L’amministrazione ha deciso di avviare convenzioni con i ristoranti della città per dare respiro alle attività bloccate dalla normativa anti-contagio
Varese
Il racconto di Silvia, barista di Varese: “Niente ristori perchè ho provato a resistere”
Il primo lockdown, le nuove idee, la speranza estiva e poi di nuovo le restrizioni, fino alla sorpresa odierna: “Non posso avere altri ristori, semplicemente perché non ho avuto una perdita del 30%. La mia colpa? Aver visto il lato positivo”
Lombardia
Guidesi e Rolfi scrivono al ministero dell’agricoltura: “Sblocchi subito il fondo ristorazione di 600 milioni di euro”
Gli assessori di Regione Lombardia, Guido Guidesi, Sviluppo economico, e Fabio Rolfi, Agricoltura, hanno inviato oggi una lettera indirizzata al Presidente del Consiglio dei ministri uscente Giuseppe Conte e al Ministero delle Politiche Agricole
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