Varese
Giovani Chef varesini crescono (Su You Tube)
Luigi Cassago, varesino, 23 anni, ha già alle spalle una bella esperienza in ristoranti stellati, ed è maitre chocolatier di Lindt. Ma ora “lavora da solo” sfruttando i social
Varese
Le scuole varesine vanno a Expo (inventandosi una borsa)
Un concorso per contribuire alle iniziative Expo 2015 della azienda, in cambio di biglietti: è questa la proposta che Tigros fa alle scuole varesine, scatenando la loro creatività
Buguggiate
Rubavano e minacciavano il personale: tre arresti
Due uomini e una donna, autori di numerosi furti, erano arrivati a minacciare il personale del Tigros. Sono stati fermati dai militari della Stazione di Azzate
Liveblog
Cucina raffinata ma facile: va in scena l’ultimo corso Tigros della stagione
Parla di cucina raffinata, ma semplice e veloce da fare, l’ultimo Corso Tigros dell’edizione 2014: l’appuntamento on line è per lunedì 15 dalle 17:00 alle 19:00 con Michele Carriero, chef de “Il Polpo Fritto” di Varese
Solbiate Arno
Cozze, patate e branzini: protagonisti i sapori di Puglia
Al ristorante Buongusto ha fatto irruzione tutto il sapore del mare di Puglia: l’ultimo incontro della stagione dei corsi di cucina Tigros hanno visto un’esplosione di sapori mediterranei, grazie allo chef Michele Carriero
Informazione Redazionale
Un brindisi vip con la Tigros Christmas card
Un Ferrari Perlé Trentodoc 2008 a due euro grazie alla Tigros Christmas Card, oltre a buoni sconto sulla spesa: ecco come fare per averla
Liveblog
De Martin e i segreti (golosi) del Natale
E’ già esaurito da tempo il corso Tigros che si terrà lunedì 1 dicembre 2014 dalle 17 alle 19: sono in molti a voler ascoltare i suggerimenti per le feste che dispenserà lo chef televisivo Simone de Martin
Solbiate Arno
Brioche di salmone e mascarpone alla cannella, il Natale è servito
Ha rivisitato in maniera originale i “must” della tradizione natalizia il corso Tigros che si è tenuto lunedì 1 dicembre 2014. Protagonista delle ricette il giovane chef Simone de Martin
Liveblog
Silvio Battistoni e la frutta “Oltre i confini del dessert”
Si parla di frutta utilizzata in ogni piatto del menù – dall’ antipasto a dolce – nel corso Tigros di lunedì 24 novembre 2014 dalle 17:00 alle 19:00
Solbiate Arno
Frutta e verdura: insieme per un menù originale
E’ un menù che fa felici i vegetariani ma non delute i buongustai quello che ha proposto, nel corso Tigros di lunedì 24 novembre 2014, Silvio Battistoni, chef del ristorante Colonne
Solbiate Arno
Frutta non solo nei dolci: il nuovo corso Tigros
Sarà Silvio Battistoni, chef del ristorante Colonne, al Sacro Monte di Varese, citato nella guida Michelin a parlare di frutta utilizzata in ogni momento del menù, dall’antipasto al dolce
Solbiate Arno
La carne in crosta e la cotoletta panata non sono più le stesse
E’ stato un tripudio di consigli, chiacchiere, scherzi e novità sulla carne la lezione di Marco Rocco, già chef del ristorante ‘Leggero’ e ora del Ristorante Aroma10 Pizza e Cucina di Idee di Turbigo
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