Cucina

A Forte dei Marmi c’è un’altra Stella Michelin che parla Varesotto

Alessandro Ferrarini, classe 1983, originario di Vedano Olona ha ottenuto la sua seconda Stella per il ristorante Sciabola di Forte dei Marmi, dopo quella conquistata per il ristorante Franco Mare di Marina di Pietrasanta nel 2021

Generico 17 Nov 2025

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Comunità

Lo chef varesino Matteo Terranova porta l'Italia sul podio del Bocuse d'Or

Varese

Lo chef varesino Matteo Terranova porta l’Italia sul podio del Bocuse d’Or d’Europa

E' stato un terzo posto storico quello conquistato a Marsiglia, dietro solo a Danimarca e Norvegia, e con un volto varesino a guidare la squadra azzurra di quelle che sono considerate le Olimpiadi della cucina

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