Come rielaborare in maniera sorprendente le ricette della tradizione: è quello che ha spiegato Chef Massimiliano Babila Cagelli nell'ultima videolezione online di Tigros dell'anno. Tutti i particolari delle ricette anche nel MelaLeggo di dicembre
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L’appuntamento, giovedì 2, è con Chef Massimiliano Babila Cagelli del ristorante Tavolo Unico e l’influencer Gloria Di Blasi. Evento su YouTube e Facebook
Protagonista al Buongusto di Gerenzano la Chef dell’antica Trattoria Sabiiti di Turate. Ha preparato due ricette lombarde tipiche della tradizione: l’Ossobuco e lo Sciatt. A conversare con lei Ivana Marra protagonista di “Studenti ai fornelli”
Prima protagonista del grande ritorno online sarà Chef Elena Barone, dell’antica Trattoria Sabiiti di Turate, che racconterà i segreti di due ricette lombarde di grande impatto: l’Ossobuco e lo Sciatt
Ingredienti non usuali per le zuppe dello chef della locanda del Chierichetto, che le ha presentate al settimo corso Tigros on line
A parlare di zuppe e minestroni, mercoledì 28 al Buongusto Tigros di Buguggiate, ci saranno ancora Fabio Sauli e Ivana Marra
Protagonisti del sesto appuntamento in diretta con i corsi Tigros on line, lo chef de la locanda del chierichetto insieme adIvana Marra, di “Studenti ai fornelli”: che hanno accompagnato con gustose carni sapori e colori originali
Protagonisti del sesto appuntamento, in diretta su Facebook e Youtube, saranno Fabio Sauli, de la locanda del chierichetto, e Ivana Marra, di “Studenti ai fornelli”
La nuova presenza dei corsi Tigros, che abbiamo già conosciuto nella scorsa lezione dedicata ai formaggi, è una nuova abitante dell’altomilanese. ecco come ci è arrivata
Christian Bottini, de La Rampolina a Campino di Stresa, e Ivana marra, di “Studenti ai fornelli” raccontano i segreti di tre grandi classici rivisitati
Protagonisti del quinto appuntamento, in diretta su Facebook e Youtube, saranno Christian Bottini, de La Rampolina a Campino di Stresa, e Ivana marra, di “Studenti ai fornelli”
Aperitivi “trendy con i consigli dello chef Davide Brovelli, de “Il sole di Ranco”: nella diretta della lezione online di Tigros la spiegazione delle salse più alla moda
Tornano gli attesissimi corsi Tigros “Il Fresco più Buono in Cucina”: in diretta su Facebook e Youtube. Protagonisti anche per il quarto appuntamento Gloria Di Blasi e Davide Brovelli
Tornano gli attesissimi corsi Tigros “Il Fresco più Buono in Cucina”: in diretta su Facebook e Youtube
Tornano gli attesissimi corsi Tigros “Il Fresco più Buono in Cucina”: in diretta su Facebook e Youtube
Conversazione con Gloria Di Blasi, Ideatrice di blog e social di Lifestyle amati da migliaia di utenti in Italia: una realtà digitale tutta varesina, “tornata a casa” con I corsi di cucina Tigros
Novant’anni oggi per l’artista che ha scelto Varese come terra d’elezione e l’essenzialità come orizzonte. Dal rigore della Magna Grecia a un alfabeto di linee senza fine
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