Vergiate
Il weekend profuma di pane nella bella Cuirone
Sabato 12 e domenica 13 novembre due giorni dedicati al pane e all’agricoltura
Varese
Torna “orti in condotta”, con l’olio di sant’Imerio
Sono 450 le classi coinvolte nell’iniziativa che si svolge la festa di san martino: argomento dell’anno è l’olio, e alla Vidoletti si parlerà di quello varesino
Cunardo
In visita al Mulino con Slow Food
E’ quella che organizza la condotta provinciale di Varese al Mulino Rigamonti. Visita guidata, scoperta del nuovo mais di Cantello e Aperitivo slow
Milano
I formaggi di capra varesini a Eataly Milano
Dopo il successo della degustazione dello scorso anno ritornano nella sede Milanese di Eataly i formaggi freschi e stagionati delle valli varesine
Vergiate
Funghi, zucche e cultura dell’alimentazione
Ricco weekend di iniziative a Cuirone di Vergiate
Cuveglio
Arriva la sagra della Formaggella del Luinese
A Santa Maria diversi momenti di festa e approfondimento sulle produzioni locali: dagli ortaggi bio al ritorno della mela Poppina
Induno Olona
Cibo, salute e biodiversità: una serata con Slow Food
Con la Festa delle Rose 2016 prosegue il lavoro di sensibilizzazione sui temi dell’alimentazione iniziato l’anno scorso in occasione di Expo. Questa sera alle 20,45 un convegno in Sala Bergamaschi
Cantello
A Cantello un weekend “di buon gusto”
L’associazione Pro Loco Cantello e il Comune di Cantello, in collaborazione con la condotta Slow Food Provinciale di Varese organizzano le giornate “Il Gusto Buono “ il 22 e 24 aprile 2016.
Editoria
La nuova guida Slow Food applaude anche le birre varesotte
I prodotti di tre produttori della nostra provincia sono stati menzionati nel nuovo volume curato da Luca Giaccone ed Eugenio Signoroni
Varese
“Contro lo spreco alimentare, ritorniamo alla lista della spesa”
5 febbraio, terza giornata contro lo spreco alimentare: per diminuire parte degli 8,4 miliardi di euro all’anno buttati dagli italiani, la teconologa di Slow Food Alessandra Zambelli consiglia un metodo antico…
Rescaldina
Tutto pronto per l’apertura dell’osteria della legalità
Si chiama osteria sociale La Tela e aprirà i battenti sabato 5 dicembre lungo la strada Saronnese. Ha preso il posto di una pizzeria che era stata confiscata alla ‘ndrangheta
Cuirone di Vergiate
Pane in festa a Cuirone
Farine recuperate, amore per l’antico forno, laboratori e molto altro alla quarta edizione della festa patrocinata da Slow Food, Regione Lombardia e parco del Ticino
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