Liveblog
Finger food stellato: lo insegna Chef Massimiliano Celeste
Massimiliano Celeste, de Il portale di Pallanza, svela i segretidei piatti più trendy degli ultimi anni. L’appuntamento col liveblog è lunedì 13
Solbiate Arno
Luigino Pavanello e gli antipasti “furbi”
Semplici ma di grande effetto: ecco le ricette svelate dallo chef della Locanda Pozzetto nel corso Tigros di lunedì 6 giugno
Liveblog
Luigino Pavanello racconta gli antipasti
E’ dedicato agli antipasti il penultimo corso Tigros della stagione, l’ultimo a Solbiate Arno. Protagonista lo chef della Locanda Pozzetto
Solbiate Arno
L’aristocratica magia della pasta frolla
Fabio Ciotti ha saputo interpetare con eleganza uno dei capisaldi della quasi centenaria tradizione della pasticceria varesina
Liveblog
Ai corsi Tigros i segreti della pasta frolla
Giovedì 26 maggio il Buongusto di Solbiate Arno ospita Fabio Ciotti, pasticcere nella storica pasticceria Zamberletti di Varese
Busto Arsizio
Dai plin al baccalà, la pasta ripiena secondo Marta Grassi
Cannelloni ravioli e gnocchi: la tradizione della Pasta Fresca è stata svelata dalal chef stellata nella lezione di lunedì 23 al Buongusto Tigros di via Pirandello
Busto Arsizio
Marta Grassi e la pasta fresca “stellata”
E’ dedicata alla Pasta Fresca la lezione di lunedì 23 al Buongusto del Tigros di via Pirandello: a tenerla la chef stellata del Tantris di Novara
Gravellona Toce
Un nuovo Tigros a Gravellona Toce
L’inaugurazione mercoledì 18. E’ la seconda della catena in una settimana, dopo quella del Buongusto di Buguggiate
Busto Arsizio
La pizza buona comincia dall’impasto: tutti i segreti di Leone Coppola
Coppola, campione del mondo di pizza, Capo Gruppo del Team Acrobatico Pizza Champs ha raccontato i segreti della pizza al Buongusto Tigros di Busto Arsizio
Liveblog
Con Leone Coppola la pizza arriva ai corsi Tigros
Coppola, pluricampione del mondo di pizza, Capo Gruppo del Team Acrobatico Pizza Champs, pizzaioli acrobatici racconterà i segreti della pizza al Buongusto Tigros di Busto Arsizio
Buguggiate
Buone notizie per la ciclopedonale: apre il Buongusto di Buguggiate
Un’ottima notizia per chi percorre, a piedi o in bici, la ciclopedonale del lago: da mercoledì 11 apre il terzo bar ristorante Buongusto. Snack salutari e gelati per chi passa dalla passeggiata alla spesa
LIveblog
Zambon, quando il tonno sott’olio e il riso all’acqua sono una delizia
Simone Zambon, del Ristorante MoMa a Sesto Calende, ha interpretato la primavera come l’espressione più delicata e persistente dei sapori
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