La fredda tentazione

Bardello

Da trent’anni la fredda tentazione è sempre un buon gelato

Roberto Olivetto racconta gli ingredienti del successo e di una professione fatta di sacrifici che si mescolano a studio, curiosità, ricerca e investimenti. “Finchè non mi peserà entrare alle cinque e mezza in laboratorio, andrò avanti con entusiasmo”

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