generica

Alimentazione

Latte crudo, il futuro di un patrimonio fragile

Controlli sanitari, normative ministeriali e rischi microbiologici. Ma anche identità territoriale, sostenibilità e “biodiversità invisibile”. Il latte crudo resta al centro di un confronto che intreccia scienza, cultura alimentare e filiere locali

Via Francisca per Gaza

Varese

La bandiera della Palestina su Palazzo Estense a Varese

La bandiera è stata appesa sulla balconata che si affaccia su via Sacco. In concomitanza, un centinaio di persone hanno preso parte alla Local March for Gaza, la camminata lungo la Via Francisca organizzata oggi e domani per sensibilizzare l’opinione pubblica sul conflitto israelo-palestinese

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