Varese
Moroni: “Riscopriamo il tesoro nascosto del territorio”
Agricoltura biologica, pesce di lago, vino igt e tanti altri prodotti. Per Claudio Moroni fiduciario della condotta Slow Food di Varese bisogna riportarli sulle nostre tavole
Anche IO
Ad Anche IO la spesa è a “Km 0”
In occasione della festa dedicata ai temi di Expo ci sarà un mercatino speciale, dedicato al cibo, realizzato in collaborazione con Slow Food Varese e con tanti protagonisti del 141tour
Anche Io
Anche io spazio bimbi: frutta e verdura per giocare
Nell’anno di Expo, anche lo spazio bimbi della festa sarà dedicato al tema della nutrizione. Laboratori, giochi e spettacoli per un week end all’insegna del divertimento
Milano
Il caffè si racconta: Slow Food apre ad Expo il suo “Caffè letterario”
Slow Food inaugura a Expo una serie di eventi, approfondimenti e attività tutti dedicati al gustoso mondo del caffè
Expo 2015
Il cibo “made in Varese” conquista il palco di Expo
Slow Food ha portato ad Expo i migliori prodotti della tradizione locale: dalla formaggella di Luino agli amaretti di Gallarate, dagli asparagi di Cantello al miele
Milano
Slow food porta l’eccellenza varesina alla tavola di Expo2015
Lunedì 8 giugno alle ore 15 la Condotta Slow Food della Provincia di Varese presenterà nello spazio Slow Food (Padiglione 152 – Piazza della biodiversità – al termine del decumano) alcuni dei prodotti più rappresentativi della nostra provincia
Milano
Expo: Slow Food presenta la “Banca della vita”
Comunicare la biodiversità attraverso l’arte. E’ il messaggio di Life Bank, l’istallazione presentata il 10 maggio allo Slow Food Theatre
Travedona Monate
Monate capitale del cibo di strada
Il prossimo fine settimana la serie di incontri organizzati in concomitanza di Expo. Non solo cibo, am anche altre forme di “nutrimento” per lo spirito, come la musica. Una sorpresa il budget dell’iniziativa
Oggiona con Santo Stefano
Storia e rinascita del vino varesino
La Pro Loco propone un incontro sulla vitivinicoltura, tra radici storiche e nuove sfide. Con un aperitivo locale in collaborazione con Slow Food
Varese
Slow Food contro Confagricoltura e “L’agricoltura industriale”
Il responsabile della condotta di Varese di Slow Food, Claudio Moroni, replica alle dichiarazioni del presidente di Confagricoltura Varese: “Dice che il “nostro” modello di agricoltura non dà reddito mentre è vero proprio il contrario”
Cantello
Tra asparagi e zincarlini, arriva lo Slow Food day
Avrà come protagonisti il risotto agli asparagi e lo zincarlin della valle di Muggio (ma anche i gelati di Induno) “Nutriamo la Valceresio”, lo slow food day di Cantello
Società
Arriva il “doggy bag” a Varese, ed è subito fashion
Una confezione di design per raccogliere gli avanzi della cena al ristorante e portarli a casa: questa è l’idea di Cmieco per promuovere una pratica già molto in uso in altri paesi ma per nulla diffusa in Italia
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