Varese
Cuore di cuochi a sostegno del day hospital per bambini malati di cancro
L’appuntamento è alle Ville Ponti per giovedì 14 aprile alle 20
Varese
“Cuore di cuochi”, sfida solidale al fornello
Iscritti Lions, Rotary e Soroptimist si sfidano ai fornelli, in una serata per raccogliere fondi per i day ospital pediatrici
La tavola di Pasqua
La cucina mediterranea trionfa sulla tavola di Pasqua
Basta con i piatti etnici, la cucina fusion e le influenze orientali. Secondo il 79% degli chef e dei food blogger gli italiani imbandiranno la tavola pasquale con i piatti tipici della dieta mediterranea
Varese
Padella e Iphone, arriva “Miticoricette”
Un gruppo di amici fra Varese e Torino mette in piedi una redazione “mobile” per riprendere le performance di uno chef in erba. Obiettivo: dissacrare gli “show cooking”
Lavoro
Giovanni De Ambrosis “ambasciatore” della cucina varesina nel mondo
Lo chef varesino che lavora a Dubai verrà premiato lunedì 14 marzo dalla Federazione Italiana Cuochi al ristorante Montelago di Ternate
Varese
“Grassi buoni”: serata di buona cucina con gli studenti del De Filippi
Si svolgerà sabato 27 febbraio all’Hotel Palace una serata di informazione e degustazione preparata dai ragazzi dell’alberghiero
Albizzate
Anche un varesino tra i diplomati nella scuola di cucina del maestro Marchesi
Si chiama Federico Puricelli e vive ad Albizzate. Ha 22 anni e gli ultimi dieci mesi li ha passati a studiare nella rinomata scuola internazionale di cucina italiana
Milano
Mangiare lombardo nel mondo. Ecco i 123 ristoranti “doc”
E’ il risotto il piatto simbolo, Brasile il primo Paese. Prodotti tipici all’estero, business da 4 miliardi
Alba
Conto alla rovescia per il Bocuse d’Or
Nella città piemontese il più importante concorso internazionale di cucina del mondo
Busto Arsizio/New York
Da Busto al MoMa di New York, in vetrina c’è “Let’s cook italian”
Il nuovo libro di Anna Prandoni “avvistato” nel celebre museo di arte moderna. E’ un ricettario bilingue per bimbi e famiglie che vogliono cucinare in tutto il mondo il vero cibo italiano
Busto Arsizio
Un incontro sulla cucina tipica bustocca a Natale
Cosa cucinavano i bustocchi di un tempo per il pranzo di Natale e per il cenone dell’ultimo dell’anno? Appuntamento al Museo del Tessile
Milano
Riapre l’Antica Osteria, uno dei templi della cucina italiana
Il locale gestito per 35 anni da Ezio e Renata Santin ha riaperto i battenti grazie a un allievo del grande chef, Salvatore Garofalo. Che punta molto sulla birra
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