A Margine
“Addio ad Aimo Moroni, maestro di cucina e uomo di cuore”
Aimo era uno dei pilastri della cucina italiana. Il commosso ricordo di Chef Garzillo: “La sua umiltà e la sua luce resteranno per sempre nel mio cuore”
Vizzola Ticino
Chef Garzillo ammaliato dalla Brughiera
L’allievo di Gualtiero Marchesi accetta la sfida dell’Hotel Villa Malpensa. “Creerò un menù che ripercorra la storia di questo luogo. Stupiremo ogni volta il cliente”
Gorla Minore
Cucina e solidarietà, quando lo Chef si emoziona
Lo chef Alessandro Garzillo fa un bilancio di quest’anno e si lascia andare all’emozione parlando dell’esperienza vissuta con i ragazzi disabili del Gruppo Amicizia di Gorla Minore
Gorla Minore
Panettone dell’amicizia, la cooperativa sociale di Gorla Minore adesso fa sul serio
Entra nel vivo la produzione del panettone dell’amicizia, che verrà realizzato dai ragazzi della Cooperativa sociale Gruppo Amicizia di Gorla Minore insieme agli chef Garzillo e Gelotti. Solidarietà e gusto insieme, in vista del prossimo Natale
Varese
Il gusto della vita è dono. Dante e la buona cucina a sostegno di Nonsolopane
L’appuntamento è per mercoledì 6 ottobre alle 19 e 45 al Palace Grand Hotel di Varese. Il professor Franco Nembrini e lo chef Alessandro Garzillo dialogheranno con il regista Andrea Chiodi
Alessandro Garzillo, uno chef all’oratorio di Schianno
Alessandro Garzillo, lo chef varesino di origine argentine, ha portato per la prima volta il figlio Matteo all’oratorio San Luigi
Schianno
Dall’orto alla cucina, all’oratorio di Schianno arriva chef Garzillo
Il cuoco varesino sta collaborando con i volontari e gli animatori dell’oratorio del paese. I bambini si sono cimentati con pizza e un tiramisù senza caffè. Ma c’è anche chi coltiva patate e zucchine e insalata in serra
Gorla Minore
Tutti vaccinati, a Gorla Minore si cucina con lo Chef Garzillo
Lo chef Alessandro Garzillo ha finalmente potuto cucinare insieme ai ragazzi della cooperativa sociale Gruppo Amicizia di Gorla Minore, con cui ha avviato una collaborazione
Gorla Minore
A Natale vince la solidarietà, da Gorla ecco il Panettone dell’Amicizia
Grazie ad una collaborazione tra lo chef Alessandro Garzillo e il Gruppo Amicizia, i ragazzi della Cooperativa sociale realizzeranno un panettone artigianale
Gorla Minore
Gruppo Amicizia, i ragazzi ai fornelli con i consigli dello chef Garzillo
Lo Chef Alessandro Garzillo ha iniziato una collaborazione con il “Gruppo Amicizia”, offrendo consigli culinari ai ragazzi della Cooperativa sociale gorlese
Comunità
Il dono nel piatto. Nove ricette di chef Garzillo per il banco di solidarietà alimentare
Lo chef stellato e l’associazione “Nonsolopane”, che assiste le famiglie più bisognose del territorio con il pacco alimentare, hanno pubblicato un ricettario con alcuni piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna
Comunità
Il gusto della vita è dono. Una cena web con chef Garzillo e Franco Nembrini
Non potendo fare una cena in presenza per la raccolta fondi, il Banco di solidarietà alimentare “Nonsolopane” ha organizzato una serata con Alessandro Garzillo, chef stellato allievo di Gualtiero Marchesi, e il professor Franco Nembrini, grande conoscitore e amante di Dante
Varese
Raccontaci il tuo Tiramisu, il dolce simbolo dell’Italia che torna a vivere insieme
Grazie al piccolo Matteo per la redazione è un dolce simbolo della fine della quarantena, e della voglia di rialzarsi. Lo è anche per voi? In che occasioni lo preparate? E come? Fateci sapere
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