Cassano Magnago
Le scuole incontrano i sapori di India e Pakistan
Mercoledì 25 febbraio in occasione della settimana dell’intercultura nei sette plessi scolastici sarà proposto un menù etnico
Libri
“Naturalmente goloso”, la cucina vegetariana “glam” sbarca in Italia
Dopo il successo negli Usa, Nomos Edizioni ha pubblicato il libro di Erin Gleeson: «Voglio offrirvi delle ricette abbastanza facili per le cene quotidiane, ma abbastanza d’effetto per quando avete ospiti»
Informazione pubbliredazionale
Natale al Borgo
All’Emporio dei Piaceri Campestri tanti prodotti per arricchire la tavola di Natale e per regali da leccarsi i baffi.
Libri
Ricette che mi vengono bene, anzi benissimo
Non il solito libro di ricette e consigli ma un semplice ed elegante ricettario tutto da scrivere. Un’autobiografia culinaria proposta da Nomos Edizioni
Il personaggio
“Stellato” a soli 31 anni: Massimo Mentasti nell’Olimpo degli chef
Tra le nuove “stelle Michelin” anche un varesino che lavora in Piemonte: «Amo la carne, i risotti e i sapori di una volta. E a chi siede per la prima volta in un ristorante gourmet, dico…»
Solbiate Arno
A lezione dagli chef, al via la nuova stagione dei corsi di cucina di Tigros
È ancora possibile iscriversi alla prima lezione che sarà tenuta da Luca Zanzotta del ristorante “I 5 Campanili” di Busto Arsizio
LA DIRETTA
A lezione “di risotto” dallo chef De Martin
Segui con noi l’incontro con lo chef al Tigros di Solbiate Arno. La diretta avrà inizio a partire dalle 17 di lunedì 9 giugno
Solbiate Arno
A lezione di cucina dallo chef Cannavacciuolo
Lo chef di Cucine da Incubo Italia è stato il primo ospite dei Corsi di cucina organizzati da Tigros al ristorante Buongusto di Solbiate Arno
Varese
Gara tra baby chef alla scuola Anna Frank
Una sfida ai fornelli per gli alunni delle medie cittadine. Si sono ritrovati in 11 provenienti a 6 scuole all’Anna Frank per realizzare piatti vegetariani. Il vincitore sarà premiato il 17 maggio
Olgiate Olona
Il meglio della cucina napoletana con il cuoco Antonio Arfè
Una serata all’Hotel Mo.oM per conoscere i piatti tipici della cucina napoletana con la presentazione anche dei libri di “ilfilodipartenope”, una proposta editoriale che parla di palato ancora prima di essere aperta
Buguggiate
Un corso di cucina detox per “mangiar sano, mangiando bene”
Un corso di cucina “detox” alla Trattoria del Borgo di Buguggiate. L’appuntamento è fissato per mercoledì 5 febbraio dalle 19.30 alle 22.30 al ristorante di via Mazzini 10 in collaborazione con l’associazione di laboratorio di cucina naturale
Busto Arsizio
Con i cuochi del magistero torna “Ul dì dei bruscitti”
Torna sabato prossimo l’appuntamento gastronomico in compagnia del principe della cucina bustocca. Si tratta del primo incontro di una serie di iniziative legate al cibo in vista di Expo
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