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Informazione redazionale

Sagra della polenta di Cuzzego 2019

Domenica 6 ottobre, il Gruppo Folkloristico “I Stciupatell” organizza la tradizionale sagra, nata con lo scopo di valorizzare la civiltà alpina, riproponendo i piatti semplici ma gustosi della mensa degli alpigiani con i loro prodotti tipici

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Informazione redazionale

Gustosando 2019

Il 28 e 29 settembre, 5-6-12-13-19 e 20 ottobre 2019, nel mandamento di Morbegno tornano i tour di antichi sapori alla scoperta dei piatti della tradizione e dei vini valtellinesi, tra storiche cantine e antichi borghi dislocati sulla Costiera dei Cech e nelle Valli del Bitto

riccardo bassetti chef guida stella michelin

Parma

Stelle Michelin, confermato il poker varesotto

L’edizione 2018 della prestigiosa guida culinaria ha di nuovo assegnato una stella a Ma.Ri.Na, Acquerello, Ilario Vinciguerra e La Tavola. La Lombardia si conferma una delle regioni più importanti d’Italia

Il cioccolato del carcere di Busto (inserita in galleria)

Busto Arsizio

Il pane dei carcerati conquista i palati dei varesotti

Dopo il successo ottenuto con il laboratorio di cioccolateria la casa circondariale di via per Cassano conquista apprezzamenti grazie a quello di panificazione. Il direttore: “Merito di un miglioramento delle condizioni carcerarie”

Salone del Gusto

Tutti i sapori di un mondo che cambia

Superata la barriera dei 220mila visitatori per il Salone del Gusto e Terra Madre di Torino: convegni, conferenze, assaggi e degustazioni da tutto il mondo. Con un’esplosione della birra artigianale

Italia

La rivoluzione del Salone del Gusto

Giovedì 25 ottobre parte a Torino la nuova edizione del festival di Slow Food dedicato a gastronomia e cultura alimentare: “Cibi che cambiano il mondo” è lo slogan della rassegna, che durerà 5 giorni

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