Alimentazione
Controlli sanitari, normative ministeriali e rischi microbiologici. Ma anche identità territoriale, sostenibilità e “biodiversità invisibile”. Il latte crudo resta al centro di un confronto che intreccia scienza, cultura alimentare e filiere locali
Laveno Mombello
Gli incontri sono aperti alla cittadinanza e si terranno in orario serale, offrendo spunti pratici e utili a familiari, caregiver, operatori e all’intera comunità
Laveno Mombello - Angera
I primi eventi di settembre offriranno al pubblico un’occasione unica per riflettere e lasciarsi coinvolgere da esperienze che intrecciano discipline diverse, senza dimenticare le tradizioni legate all’acqua e all’enogastronomia del territorio
Laveno Mombello
L’evento è in programma per venerdì 5 settembre, alle 21.30, al Porto Antico di Laveno, a bordo del Gredo
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